Liste de produits par fabricant Comptoirs & Compagnies

Les valeurs de Comptoirs & Compagnie :
Comptoirs et Compagnies c’est avant tout une histoire humaine, liant des producteurs, des transformateurs, notre équipe de professionnels de grande qualité et vous qui consommez chaque jour nos produits. Du sel rose de l’Himalaya, du miel de manuka, des baies de goji du Tibet, du sucre de coco… Mais quel est donc le lien entre tous ces produits?

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  Une vraie origine tout d’abord. Chercher le produit rare et inconnu, presque oublié aux propriétés insoupçonnées. Écouter les peuples du monde, les comprendre, apprendre d’eux en toute humilité et travailler main dans la main avec les producteurs dans le respect et le bénéfice mutuel à travers des filières que nous créons.

  
  


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  Des produits innovants, que nous introduisons pour la majorité d’entre eux sur le marché français pour la première fois. Nous poussons des portes pour vous laisser entrevoir le caractère unique et exceptionnel de ces produits dont nous pensons qu’ils méritent d’être découverts, portés et défendus. 

  
  


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  Un goût exceptionnel, parce que si l’adage “notre alimentation est notre médecine” est une évidence,  nous sommes convaincus que le plaisir du palais doit être au rendez-vous pour inscrire cette démarche sur le long terme.

  
  

Notre volonté est de vous proposer chaque jour des produits naturels, sauvages ou issus de l’agriculture biologique, pas ou très peu transformés pour rester au plus près de ce que la nature nous a offert. Chez « Comptoirs », nous considérons qu’il n’est nul besoin de dénaturer, abîmer ou maquiller des produits si rares à l’efficacité exceptionnelle. Pourquoi tenterions-nous d’améliorer ce que la nature a déjà fait à la perfection ?

Notre métier est de découvrir et sélectionner rigoureusement ces matières premières dans leur pays d’origine, mettre en place des partenariats avec les producteurs et des contrôles drastiques afin de vous garantir une qualité optimale et une sécurité sans faille. Ensuite nous assemblons ces fruits, ces épices, ces miels, avant de les emballer le plus respectueusement possible en mettant en avant de façon claire sur nos emballages, leurs propriétés et les garanties que nous vous donnons sur leurs qualités exceptionnelles.

Nous avons également à cœur de valoriser le savoir faire français et les filières locales : ce sont aujourd’hui 98 % des produits que nous vous proposons qui sont conditionnés ou fabriqués en France.

Nous connaissons nos produits, nous les connaissons parfaitement. Nous vivons avec eux, les aimons et les respectons tout comme nous respectons ceux qui les produisent, qui les font grandir, qui les récoltent, qui les emballent, qui en prennent soin. Ce sont eux qui sont au centre de notre démarche avec chacun d’entre vous.

Se dépasser, être rigoureux, innover sans cesse, avoir le souci du détail, être transparent et intègre au service du développement de produits d’exception qui améliorent votre quotidien : voilà les valeurs qui nous animent et le métier qui est le notre.

De l’innovation, du goût et de la santé, dans le respect des hommes et de la nature : voilà la promesse que nous vous faisons.

L’équipe de Comptoirs et Compagnies.

Les engagements de Comptoirs & Compagnies :
Chez Comptoirs et Compagnies, nous avons à cœur de vous proposer des produits de qualité, excellents au goût.
Cette recherche constante d’excellence s’exprime à travers les produits que nous vous proposons, mais également par des engagements forts que nous prenons :

LA TRANSPARENCE
La transparence fait partie de l’ADN de Comptoirs et Compagnies. Nous souhaitons que nos clients, vous, puissent avoir des garanties absolues sur la qualité des produits qu’ils achètent. Notre devise : « Vous avez le droit de demander des garanties ! ». Pour ce faire, nous indiquons de façon claire sur les emballages de nos produits leurs origines et les garanties que nous vous donnons sur l’excellence de leurs profils nutritionnels. Nous rendons accessible sur notre site internet l’ensemble des rapports de test effectués sur notre miel de manuka IAA, nos baies de goji bio, nos mulberries bio et nos physalis bio. Pour aller encore plus loin, nous avons mis en place depuis 2015 un système de QR Codes positionnés directement sur les pots miels de manuka et les sachets de baies de goji bio. Chacun d’entre vous peut vérifier l’activité réelle de son  miel de manuka et la non-teneur en pesticides de ses baies de goji, directement en magasin avant l’achat.
Il s'agit là d'une démarche unique au monde qu'aucun autre fournisseur de miel de manuka ou de baies de goji biologiques n'a adopté.

LE TRAVAIL EN DIRECT AVEC LES PRODUCTEURS
Afin de garantir une qualité constante de nos produits et des prix stables malgré des récoltes fluctuantes d’une année à l’autre, nous avons créé nos propres filières d’approvisionnement en direct avec les producteurs au Tibet, en Nouvelle-Zélande, en Turquie, etc. Nous nous inscrivons clairement dans une démarche de commerce équitable en finançant nos producteurs avant la récolte et aux prix qu’ils demandent. Les matières premières que nous recherchons sont d’une qualité si rare que nous nous refusons à négocier les prix à la baisse. C’est sur la qualité du produit que nous sommes intransigeants. Nos économies se font à d’autres niveaux, en éliminant la totalité des intermédiaires entre nous et les producteurs par exemple. La création de ces filières  uniques est aujourd’hui une force qui nous permet de vous proposer chaque année une qualité rare constante aux meilleurs prix disponibles sur le marché : nous avons par exemple l’offre la moins chère d’Europe en miel de manuka actif.

LE MADE IN FRANCE
Du miel de manuka de Nouvelle Zélande, des baies de goji du Tibet, du sel rose de l’Himalaya... nos matières premières sont endémiques de régions lointaines, mais nous avons à cœur de valoriser le savoir-faire français. Ainsi, 98 % des produits que nous vous proposons sont conditionnés ou fabriqués en France, en Provence, en Alsace, en Loire Atlantique, etc.

LE DÉVELOPPEMENT DURABLE

- LA COMPENSATION CARBONE
Pour pouvoir proposer des produits exceptionnels et d’une qualité unique, nous sélectionnons rigoureusement des matières premières rares et endémiques de leur pays d’origine, souvent lointain. La distance entre ces produits de qualité et nous ne pouvant être réduite, nous avons décidé de mettre en place un processus visant à compenser à 100 % notre empreinte carbone. Le principe est le suivant : l’ensemble de notre consommation carbone liée aux transports de nos matières premières et produits finis est calculée puis converti en « crédits carbone ». L’achat de ces crédits carbone permet de financer un projet qui évite une quantité similaire d’émissions de CO2. Ce projet est assuré par un organisme indépendant qui a le statut d’ONG. Cette année, nous participons au projet Qori Q’oncha au Pérou. Ce projet a pour objectif la diffusion de cuiseurs à bois dans des familles péruviennes avec 3 niveaux d’impact :

Environnement

• Réduction de la consommation de bois à hauteur de 1,9 tonne par an et par famille.


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  Réduction des émissions de gaz à effet de serre à hauteur de 2,5 TeqCO₂ par an et par famille

  
  

Économie

• Économie de 37 dollars par mois pour les familles qui achètent du bois.


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  Économie de 6,2 heures de temps par mois pour les familles qui ramassent le bois.

  
  

Santé

• 100 % des cuiseurs sont équipés de cheminées qui évacuent jusqu’à 98 % des gaz toxiques.


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  100 % des familles considèrent qu’il y a beaucoup moins de fumée dans leur foyer.

  
  

Pour plus d’informations sur ce projet, cliquez ici : http://www.co2solidaire.org/fr/projets/perou/cuiseurs-a-bois-economes.html

- LE RECYCLAGE
Nous avons également souhaité aller plus loin au quotidien dans notre démarche responsable. Cela se traduit dans les différents services de l’entreprise :

• Au niveau logistique, nous recyclons l’ensemble des cartons d’emballage reçu de nos différents fournisseurs en les utilisant en remplacement des chips de calage pour les colis de produits que nous envoyons à nos clients.


• Dans les bureaux, nous recyclons l’intégralité des papiers utilisés via le service RECYGO proposé par La Poste. Cela permet d’une part de recycler une quantité importante de papier et ainsi de minimiser notre production de CO2, et d’autre part de permettre à des personnes en difficulté de construire leur retour vers un emploi durable.

- LA PROXIMITE GÉOGRAPHIQUE
Nous privilégions systématiquement les sous-traitants géographiquement proches de notre siège social. Ainsi la totalité de nos opérations de conditionnement manuel sont effectuées au sein d’ESAT qui se trouvent dans un rayon de moins de 50 km de nos entrepôts.

- AUTRES ACTIONS 

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  L’achat d’une voiture électrique : nous avons remplacé notre véhicule de société traditionnelle vieillissante par un véhicule 100 % électrique !

  
  

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  L’utilisation exclusive d’une énergie 100 % renouvelable pour alimenter nos locaux : notre fournisseur d’énergie Enercoop s’approvisionne directement et exclusivement auprès de producteurs d’énergie renouvelable. L’énergie provient de centrales hydrauliques, biomasse, d’éoliennes et d’installations photovoltaïques. C’est donc une énergie 100% propre qui nous permet de concocter les beaux produits que nous vous proposons !